Pinchos morunos en puesto callejero. Berenjena, judías, ajillos, masa de tofu y setas, condimentados y asados al momento.
Tortita rellena, sabía a lo que debe de saber " el maná del cielo ".
Cena en el despacho, un día especialmente largo de trabajo en el laboratorio en el que hicimos una pausa justa para cenar y seguir.
Bolas de carne parecidas a albóndigas con una envoltura de masa y sésamo, sopa de arroz con vegetales y pollo, aderezada con vinagre.
Cena en una de las cafeterías de la Universidad Tsinghua. Lástima que saliera movida.
Sobre una hoja de nenúfar: patatas con carne guisada, arroz, tiras de patatas a medio dreir y lo que se ve encima es una espeecie de mousse de tofu con salsa.
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